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「濃厚つけめん 中 970円」@松戸富田麺絆の写真先日メモリアルレポをした成増べんてんさん☝️

こーなるとつけ麺新世代を作った濃厚タイプも
食べてみたくなりまして😁すぐに思い浮かんだ
のは六厘舎さんでしたが、コチラをチョイス♫

この日は東京駅付近に居た事もあって初訪問✌️
昼時を大幅に外した時間帯でも、KITTE内では
完全にコチラの1人勝ち状態で満員御礼😳

折角なら麺友の皆さんがこぞって食べていた、
他店では麺が1杯食べられるくらいの😅肉盛り
OPでも頼んだろか‼️😤と意気込みましたが…。
何と財布には1000円札1枚と100円玉が3枚😱
やべっ‼️会社に精算した金💴置いて来た〜😓
…な偶にやってしまう状況もあって表題のみ。

では。

麺線綺麗な茶褐色の極太麺は、まず香り良し。
口に含めば見事な弾力で食べ応え申し分無し。
なんと力強く味わい深い麺だろうか😋

それを迎え撃つツケダレはマタオマとは一線
を画すモノで、旨味の濃厚さが勝つ仕上がり。
見た目から予測しがちな過度な塩気は感じず、
あの力強い麺には正にコレしか無い‼️と言う
圧巻のスープ・麺バランスでしたね👍

具材はサイズはイマイチだが、厚みある豚チャ
に味染みメンマと薬味ネギ、海苔にナルト🍥
が入る王道のデフォ構成で過不足無し♫

ただコレだけ旨い濃厚ツケダレだと、具材
がその中に入るとその分少なくなるので、
別皿提供だとありがたい…なんて思うのは
ビンボー症の私だけだろうか😂

とは言えスープ割り迄☝️美味しく頂きFINISH♫

やっぱり王者の濃厚つけ麺は旨いなぁ❤️
この麺とスープはマジメにサスガだなぁ…と
言う事でワタクシ的な全体評価は86とします。

■では、何故88点なのか☝️
それは接客にありましたよ♫

隣席に対してのパネルこそありますが、
同伴者以外は隣同士にさせない案内はモチロン。
水のおかわりもスープ割りのタイミングも全て
声を掛ける事が無い、スタッフさんの神対応😳
気にして見ていてもシッカリ皆、お客様目線。
しかも1人では無く複数でしたから教育が凄い
な〜と感心しっぱなしでしたね😍

モチロン帰りはごちそうさま‼️に対して大合唱
で御礼を言われ、ふと振り返ると私の席は即座に
消毒対応☝️次の待ち客を元気で迎え入れてます。

いや〜‼️凄い‼️👏
正直、とみ田さんは今程有名では無い開店当時
にお邪魔をして以来、イベント等でしか食べて
はいませんでしたが、コリャ参りましたね😅
味を支えるのは素材だけでは無いですよ❤️

ワタクシ年内に本店に行く事を心に決めました✌️
その時は必ずフル構成で頂く事を誓います♫
その時にはきっと出ちゃうんじゃ無いかなぁ😉

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
現金のみですかー!?
常に小銭しか持っていない私には行けないΣ(ノд<)

てる氏 投薬中 | 2020年7月21日 23:07

こんばんは

豚骨魚介は食べ飽きた感があったけど、コチラはやっぱ食べてみたいです。
心の味・・・、冷え切った自分の心も溶かしてくれるかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月21日 23:21

おはようございます
やはりハイパーな感じですね!
味は勿論のこと接客も素晴らしかったようで
この高得点も頷けます!
本店も同じ、いや、それ以上に感動するといいですね

キング | 2020年7月22日 06:01

どもです。
とみ田さんの教育は惚れ惚れしますね😲
それもどの店舗でも❗
同じく本店行かないとと思ってます😄

おはようございます😃

で、この後は330円しか残って無かったのね笑
本店に行く時はお供しますよ。

としくん | 2020年7月22日 08:45

↑ まぁ嬉しい‼️😍

こんにちは!ラーメンの味は当然ながら、丁寧な接客まで徹底しているのは流石ですね💦此方どころか本店も行ってない自分ですが、いつか行ってみたいと思わされました!

ラジオ | 2020年7月22日 08:55

おはようございます☆

私も本店に伺った時にRDBトップに君臨し続ける理由が分かった気がしました。
ホント味だけじゃないですよね。
この日肉盛りOPは残念でしたが、本店で肉祭りですね!

ノブ(卒業) | 2020年7月22日 09:12

接客の教育が行き届いているようですね😊
いっときハマったんで、もう飽きちゃいましたが、
こちらへは一度行ってみようかなぁ

NORTH | 2020年7月22日 10:24

こんにちは。
本店行くときは私もTさんと同じく同行しますよ^^なんなら整理券GETしておきますので☆そのあとは、大都会で宴会ですかね(笑)

poti | 2020年7月22日 12:24

こんにちは。

KITTE地下街、たしかにこちらの一人勝ち。
年内の本店訪問、自分誘ってくださいよ。

glucose | 2020年7月22日 12:36

こんにちは。

さすがの冨田さんですね。
本店には私もお供したいなぁ。

おゆ | 2020年7月22日 14:35

こんにちは~
人も味も素晴らしいようですね~👏
本店は新しくなってからまだなんですよね…

銀あんどプー | 2020年7月22日 14:48

こんにちは。
ショッピングモール内にある千葉の系列店行った時は、本店程の感動はありませんでしたが、コチラは味も接客も間違いなさそうですね。
片付けの音まで配慮が行き届いてますからね、感服です。

塩対応 | 2020年7月22日 15:40

こんばんわ~

こういう濃厚豚骨魚って、たまに食べたくなるンですよね~。

ちなみに、、
今まさに濃厚豚魚の気分です!w

たく☆ | 2020年7月22日 18:25

続いてどうも~!

流石の接遇でしたか?
自分が「とみ田」さんに行ったのは約9年位前だっけ?w
当時も美味しいだけじゃないなぁ・・・なって思ったもんです♪

バスの運転手 | 2020年7月22日 21:50

こんばんは。
初訪で此れを食べました。
此方オープン以来確りレベルを保ってますね~

kamepi- | 2020年7月22日 23:05

おはようございます^^
流石の一杯だったようですね。
こういうレポを見ちゃうと、また本店に行きたくなりますね。
富田さんが目の前にいるとテンション上がりますよ(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年7月23日 05:42