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連休初日11時50分到着。先待ち4名。GO TO！ のせいか、少しすいてます。表題通りの濃厚な豚魚スープは、魚介がしっかりと前に出てきますが、臭みはまったく感じず、豚骨を徹底的に煮込んだ見事なスープです。茶色がかった角太麺は、しっかりと締められていてプリプリ。中だと麺量250gとのこと。バラチャーシュー、材木メンマ、多彩な薬味など、もはや良くも悪くも、 富田 というジャンルの食べもののようです。ちょっと飽きてきたかもしれません。正直、価格ほどの価値を感じづらくなってきました。そもそも、バカ舌なのですが。。。
hirokin
たか
れいむそふぃあ
Rasty
けＮぢ
ワムウ
表題通りの濃厚な豚魚スープは、魚介がしっかりと前に出てきますが、臭みはまったく感じず、豚骨を徹底的に煮込んだ見事なスープです。
茶色がかった角太麺は、しっかりと締められていてプリプリ。中だと麺量250gとのこと。
バラチャーシュー、材木メンマ、多彩な薬味など、もはや良くも悪くも、 富田 というジャンルの食べもののようです。
ちょっと飽きてきたかもしれません。
正直、価格ほどの価値を感じづらくなってきました。
そもそも、バカ舌なのですが。。。