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土日祝で朝ラーもやっているようです。しかもワンコイン。ですが、お昼に訪問です。ﾆﾎﾞｰも気になりましたが、市内では珍しい？貝出汁を。てっきりこじんまりとしたお店かと思いましたが、壁の向こうもカウンターがあるようで（厨房側はつながっています）カウンターが満席になったと思いきや、来店客が反対側に行っているようでした。若いスタッフ2名。程なくして提供。チャーシューはレアなので、提供時にすぐさま退避をして後でゆっくりキラキラ油と中央にレアチャー、貝殻付きで2個。今どきビジュアルです。早速ズバズバ、やや太めの麺がｳﾏｰ。茶色がかっているかんじ。スープは貝の出汁がしっかりと出ていて旨味たっぷり。貝はアッサリ取れたので、食べやすいようにむき身にしていた？チャーシューはペラチャーですが、しっとり系でGOOD!枚数も結構あったかな。メンマは細切りのコリコリ。スルスルっと完食。
八雲
なんばさん
モンゴルマン
ケントデリカット
BUBU
shige
ですが、お昼に訪問です。
ﾆﾎﾞｰも気になりましたが、市内では珍しい？貝出汁を。
てっきりこじんまりとしたお店かと思いましたが、壁の向こうもカウンターがあるようで
（厨房側はつながっています）
カウンターが満席になったと思いきや、来店客が反対側に行っているようでした。
若いスタッフ2名。
程なくして提供。
チャーシューはレアなので、提供時にすぐさま退避をして
後でゆっくり
キラキラ油と中央にレアチャー、貝殻付きで2個。今どきビジュアルです。
早速ズバズバ、やや太めの麺がｳﾏｰ。茶色がかっているかんじ。
スープは貝の出汁がしっかりと出ていて旨味たっぷり。
貝はアッサリ取れたので、食べやすいようにむき身にしていた？
チャーシューはペラチャーですが、しっとり系でGOOD!
枚数も結構あったかな。
メンマは細切りのコリコリ。
スルスルっと完食。