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「白ら〜めん+味玉(800円)」@(仮)麺食堂の写真休日の昼、浦和駅。
連休初日はあいにくの天気、行く当てもないので土地勘のある浦和に。

開店時間直後に訪問、ちょうど満席。
土日営業が基本なのに祝日に集まりのよいこと、みんなTwitterを確認しているのでしょう。

歩いているだけではラーメン屋があるなんて気が付かない。アパートの一室をリノベーションするなんて都会的、浦和らしい。

スープは透き通る淡麗系。香味油の主張も悪くない。麺は細麺で特段の主張はなく、スープが主役のよう。赤いウズラの玉子は紅生姜の味付け、なかなか面白い。

店主も従業員も楽しそうに仕事をしている。気持ちの良いお店です。
至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

コチラはすごいトコにありますよねー。
まさかアパートの一室とは…。
その立地もそうですが、とても気になってます。
平日営業してないのがハードル高い…。

ノブ(卒業) | 2020年7月23日 19:06

浦和ならば、実家もあり、前事務所もあったので面識はありますぞ!
でも、この店、裏通りだから、全然、わからない場所です(笑
定休日の指定が、ほぼ毎日で、面白い。私ならいつ行ったら開いてるのか理解できないかも。

きゆう | 2020年7月23日 23:46

こんばんは🌙😃❗
こちらのお店何時か行きたい。
狙ってますが中々行けない(^_^;)

あひる会長 | 2020年7月23日 23:54

パットさんのお店いきたかった!
淡麗もやるのですか!結構オイリーな感じ!
値段もかなり抑えてますよね。近々行ってみたいですが、土日でも不定期なのですね。

虚無 Becky! | 2020年7月24日 10:21

ノブ(ギックリ腰)様へ
自分の城を持っても休日営業なのかぁー!と私も思いました。志木からなら川を渡ればすぐですので、いつかのチャンスに。(笑)

カズオ | 2020年7月24日 12:18

きゆう様へ
私も裏通りなのでスマホがないと辿り着けませんでした。今の自体はTwitterでチェック出来るので便利ですね。(笑)

カズオ | 2020年7月24日 12:20

あひる会長様へ
行列店て訳でもなさそうですから、曜日のハードルですよね。ハードル高くなると行きたくなる心理は巧妙です。(笑)

カズオ | 2020年7月24日 12:22

昭和のBecky!様へ
店主の顔を見れてRDBマニアとして満足しました。いつも営業日の情報を出しているので、こまめにチェックですね。(笑)

カズオ | 2020年7月24日 12:24