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気になっていた、ツバメヤさんにやっとこさ訪問する事が出来ました❗なかなか、日曜定休では行けないですもんね。(T_T)狭い駐車場に車を停めて入店。奥さんがホール係だな。感じの良い接客です。初めてなので、奥さんにメニューの説明を聞いてみると、かけそばは煮干し１００％との事で、ニボラーの私は迷うことなく肉入りをオーダーしました。和え玉の細麺もオーダー。しばらくすると、かけそば肉入りがやって来ました❗良いニボの香り。スープははっきりとした煮干しの風味ですね✨かと言って嫌なエグミ、苦味は無いですね✨油は煮干し油だろうな。これはなかなか旨いぞ👍麺は細ストレート麺でパツパツした食感です。これはニボラーの王道の組み合わせ。トッピングは薬味でネギ、玉ネギ、チャーシュー、メンマです。それぞれバランスの良い味付けで、煮干しの風味の邪魔をしないですね✨これは美味しかった❗和え玉に続く。
ゆう。
ぴーえむ
もちころ
ハッスル (RDB終了)
マーク
なかなか、日曜定休では行けないですもんね。(T_T)
狭い駐車場に車を停めて入店。
奥さんがホール係だな。感じの良い接客です。
初めてなので、奥さんにメニューの説明を聞いてみると、かけそばは煮干し１００％との事で、ニボラーの私は迷うことなく肉入りをオーダーしました。
和え玉の細麺もオーダー。
しばらくすると、かけそば肉入りがやって来ました❗
良いニボの香り。スープははっきりとした煮干しの風味ですね✨かと言って嫌なエグミ、苦味は無いですね✨油は煮干し油だろうな。これはなかなか旨いぞ👍
麺は細ストレート麺でパツパツした食感です。これはニボラーの王道の組み合わせ。
トッピングは薬味でネギ、玉ネギ、チャーシュー、メンマです。
それぞれバランスの良い味付けで、煮干しの風味の邪魔をしないですね✨
これは美味しかった❗
和え玉に続く。