７月　木曜日

本日はこちら方面で仕事ということで、お昼ご飯を食べるために訪問しました。

１２：００頃に到着すると、店前はカオスになっています・・・先客が何名いるのか把握できません・・・５人組の若い男性グループが２組いて、外待ちの列がつくれません・・・・・・お店の人にどう並べば良いか訪ねたところ、「わかりません」とのこと・・・

どうにかこの辺に並んでおけばいいやという感じになりました。５人組の若い男性グループは、マスクはしているもののあごマスクで口を露わにし、専門家会議のメンバーが聞いたら悲しくなるようなことを大きな声で話しています・・・

しかし、対称的にお店自体の感染対策はしっかりしていまして、客数を減らして営業し、お客様が入れ替わった後は入念に除菌しています。そんな都合で入店に時間がかかっているようですね。

「ラーメン　￥８００」

食券は並ぶ前に購入するよう大きく書かれていますが、ほとんどのお客様はまず並んでいらっしゃいます・・・

卓上を見ると、ブラックペッパー、カエシ、酢、一味、割り箸、ティッシュがあります。水は給水器でセルフサービスです。

並び始めてから５５分くらいで着丼です。

食券を渡すときに無料トッピングをお願いします。私は「そのままで」にしました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、得意の天地返しから・・・あらよっと！・・・器が大きいのでやりやすいですね！

そして、スープを一口。むううう・・・めちゃくちゃうまい！！脂と醬油の層が少し分かれているタイプでしょうか・・・豚さんの美味しさをしっかり味わえるスープですね！醬油は抑えめで、しょっぱくなく、とても美味しいです！！

次に麺を。むおおおお・・・これもめちゃめちゃうまい・・・小麦の味がしっかり味わえる程度の太さで、スープとしっかり絡みます。

具材は、豚さん、ヤサイですかね・・・

豚さんは見た目も味もかなりレベルが高い！！ほろほろしててたまげる美味しさ！！ヤサイはしゃきしゃきしたタイプです。

お腹メーターは連食ですので９割くらいになりました。今日もいっぱい食べました。

後客は７名でした。インスタ映えなどラーメンの味以外の部分で話題になっているのかもしれませんが、本格的なJ系でめちゃめちゃ美味しいです！！

お腹メーターは６割程になりました。食べ応えあります。

ご馳走様でした。