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「つけ麺合い盛り+モツ丼小盛り」@辛麺屋 音斗の写真お昼遅くに訪問しました。
入り口入っだと正面のカウンターへ着席。
小上がりもあります。
辛麺にしようかと思ったんですが、つけ麺で麺を2種類楽しめるって所に引かれ合い盛りを注文。
麺は中華麺と宮崎麺でお願いしました。もうひとつはうどんで全部で三種類。
辛さの選択も幅広く小辛でお願いしました。
一番辛いのは激辛10だったかな。
つけ汁は溶き卵とニラが浮き、挽き肉とごろっとしたニンニク多数。よく火が通ってホクホクです。
辛さは大丈夫だったので卓上の一味を足します。
中華麺は細目の平打ち麺でピロピロ。宮崎麺は蕎麦粉が入った冷麺の感じで歯応えありあり。
個人的には中華麺が好きです。
モツ丼はモツがとても柔らかく美味しかったですよ。
つけ汁の塩分が強めですね、ちょっと口の中が痛い位い。
最後白米をスープにぶっこむのも推奨されてて美味しそう。
美味しかったですよ。

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