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7/25(土)17時半前に訪店。福島のご当地麺である白河ラーメンを食べさせてくれるというここへ。店隣の駐車場は5台分、立地の関係もあるのだろうが有難い。味玉中華そばを食券で購入。調理場から漂う醤油の良い匂いに腹を空かせながら、ものの5分で着丼。まずはスープから一口…うん、これは美味い！見た目に違わぬ、優しく淡麗な醤油スープは、あっさりしているものの、旨味もしっかりとあり、胃に染み渡る。これは腹が一杯でも、いくらでもいけてしまうやつだ。また、白河ラーメンの特徴でもある手打ち麺は、ピロピロとした舌触りとモチモチとした食感が美味。チャーシューはモモの焼豚系。噛みしめる度に肉の旨味がジンワリと。味玉は黄身が少し半熟、味つけがしっかりととても美味しかった。久しぶりにスープまで完飲。お店の佇まいからラーメンまで、全てに調和が取れた気取らない、実直な一杯は、とても好感が持てました。今度は上の子を連れてこよう、また来ます。
子連れ獅子
川崎のタッツー
まなけん
Choco Smile!
はれれるや
福島のご当地麺である白河ラーメンを食べさせてくれるというここへ。
店隣の駐車場は5台分、
立地の関係もあるのだろうが有難い。
味玉中華そばを食券で購入。
調理場から漂う醤油の良い匂いに腹を空かせながら、ものの5分で着丼。
まずはスープから一口…うん、これは美味い！
見た目に違わぬ、優しく淡麗な醤油スープは、
あっさりしているものの、
旨味もしっかりとあり、胃に染み渡る。
これは腹が一杯でも、いくらでもいけてしまうやつだ。
また、白河ラーメンの特徴でもある手打ち麺は、
ピロピロとした舌触りとモチモチとした食感が美味。
チャーシューはモモの焼豚系。
噛みしめる度に肉の旨味がジンワリと。
味玉は黄身が少し半熟、
味つけがしっかりととても美味しかった。
久しぶりにスープまで完飲。
お店の佇まいからラーメンまで、
全てに調和が取れた気取らない、実直な一杯は、
とても好感が持てました。
今度は上の子を連れてこよう、また来ます。