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新宿ゴールデン街に新しくオープンしたお店です。謎に評判が良い？ので行ってきました。店内は空いていました。あまり期待していなかったのですが、塩ラーメンの美味しさにびっくり！さっぱりしているのに、スープの旨味が半端ないです。柚子や香味油もいい仕事しています。最後は柚子胡椒で味変、最高です。ウイスキーでつけたといえ煮卵も微妙なスモーキーさがスープとあいます。次は醤油ラーメンも食べてみたいです。
RAMENMAOU
翔太郎
jamira
kamepi-
スプーナー®
FUMiRO
店内は空いていました。あまり期待していなかったのですが、塩ラーメンの美味しさにびっくり！さっぱりしているのに、スープの旨味が半端ないです。柚子や香味油もいい仕事しています。最後は柚子胡椒で味変、最高です。
ウイスキーでつけたといえ煮卵も微妙なスモーキーさがスープとあいます。次は醤油ラーメンも食べてみたいです。