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麺屋 喜多楽さんへメニューは行く前から決めてた今昔支那そば炙り肉入りの醤油を選択。 まず見た目。炙り肉が器一面を覆い、枕木の様なごついメンマ等、見た目は最高です。 ではスープを一口。あっさりすっきり感のある安心するスープ。麺は細麺ストレートで気持ち柔らかめの食感。 メンマは食べ応えありで程よい味付けもあり旨し! 懐かしい感じのする一杯でした。
メニューは行く前から決めてた今昔支那そば炙り肉入りの醤油を選択。
まず見た目。炙り肉が器一面を覆い、枕木の様なごついメンマ等、見た目は最高です。
ではスープを一口。あっさりすっきり感のある安心するスープ。麺は細麺ストレートで気持ち柔らかめの食感。
メンマは食べ応えありで程よい味付けもあり旨し!
懐かしい感じのする一杯でした。