昨年のレポになります。

令和2年7月26日(日)

休日のこの日は昼食を頂きに「とものもと」さんへ伺いました。
渋滞もあるし散歩がてらに電車でGO、自宅から駅まで約1.1km、船橋駅からお店まで約900ｍ。
片道で2kmほどの運動になります、偶にこうして強制的に運動しないとね、ダイエットですダイエット！
14時25分に到着、車ではありませんがコイパデータベース、周辺コイパは以下の感じです。

タイムズ「東海神駅前」
https://times-info.net/P12-chiba/C204/park-detail-BUK0036699/　(店舗まで約20ｍ、近いが高い)
リパーク「船橋本町7丁目第2」
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0012649　(店舗まで240ｍ)
システムパーク「船橋本町7丁目」
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=M29014334　(店舗まで約250ｍ、台数少ないが安い)
タイムスペース「海神駐車場」
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=CTS290154　(店舗まで約400ｍ、安い、長時間でも安心)
レオパーク24「船橋駅前駐車場」
https://mapfan.com/map/spots/SCAQQ,F66K,KET　(店舗まで約400ｍ、19時以降なら最安)

外待ち1名に接続、順番になり入店して右にある券売機で食券購入。
つけめん950円をポチッと、ビール500円もポチッと、皿ワンタン300円もポチッと。
運動しましたからね、栄養と水分を補給しないと家に着いた頃には干からびちゃいますから(›´ω`‹ )ｹﾞｯｿﾘ
待合席に座り食券提出、10分ほど待って案内されたカウンター席に昇格です。
市原店主、奥様のみーちゃん、横山さん、フジ君の計4名体制、満席御礼後客さんは2名ほど来店。
お冷は用意してくれました、卓上アイテムは特に無しです。
早速プレモルを出して頂きキュッと喉を潤します、ふぅ、これで干からびずに済みましたε=(´∀｀*)ﾌﾟﾊｰ
皿ワンタンが届きました、てるてる坊主のワンタンに刻み葱とポン酢が掛かっています。
ちゅるんとした皮と柔らかな餡を堪能し、ビールでゴキュゴキュ喉を鳴らします(o´罒`o)♡
堪らんなぁ〜っと幸せを噛み締めていると、つけ汁・麺・別皿トッピングの順でつけ麺セットが到着致しました。

撮影してつけ汁ぺろり。
キリっとシャープな醤油感、これを鶏油のコクが包み込む感じ。
この分厚い鶏油感が好きなんですよね、やっぱこれだよな～って一人で頷いちゃってます(笑)

麺は自家製の平打ち中太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
確り水で〆られた麺はむちっとした食感、長めの麺でちゅるちゅると喉越しも良いです。
昆布水に浸かっているのでそのままでもイケますし、別添えの塩をちょこんと付けても美味しいです
つけ汁へ潜らせれば最初はキレのある醤油感が楽しめ、次第に昆布水が混じり円やか且つ旨味倍増で美味しく頂けます(´▽｀*)

具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、全て別皿での提供です。
チャーシューは低温調理の豚のロースと肩ロースの2種、どちらも肉の旨味を感じられて美味♪
メンマはシナコリっと食感味付け共に良く、小松菜はシャキッと良い箸休め、海苔は麺を巻き頂きました。

ちゅるちゅるっと麺を啜り、パクモグっとワンタンを頂き、残りのビールを流し込みます。
スープ割りは昆布水をつけ汁へ入れ、お好みの濃度へ調整して召し上がれ～
昆布水を余す事無くいつもの様に全量ドボン、ゴキュゴキュ飲み干し完食完飲。
ごちそうさまをしてお店を後に、この日も安定の美味しさで、ほろ酔い気分の大満足でした。
この頃はまだ「お酒は悪」ではなかったんですよねぇ、緊急事態宣言が解除されてどうなるか...
飲んでOKとなっても、暫く周りの目が気になりそうな気もします。
お酒自体が悪い訳ではなく、飲む方のマナーだと思うのですが、この半年ほどですっかりお酒が悪い物なイメージが定着してしまった気がします...
以前のように気にせず飲みたいですね、少しずつでも以前のように戻ってもらいたい。

帰宅すると体重が増えていたのが謎です、ごちそうさまでした(*´▽`人)