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「かけ醤油(まろ味 鶏チャーシュー+味玉」@AFURI 恵比寿の写真よるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
休日1845で先客は3名
表題を食券購入
淡麗、まろ味から選択(まろ味は鶏油多め
1,2分で着丼
具は刻みニンニクのみ
麺は全粒粉入りの細麺
麺量は少ない
昆布出汁メインに少しの魚介感の醤油スープ
甘みが強く蕎麦つゆの様
動物感は鶏油のみ
粘度はないが麺絡みは悪くない
鶏チャーシュー、味玉ともに淡目の味付け
さっぱり系が好きな人にはオススメです
ごちそうさま

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