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2020.7.28夜 続いて7/18より提供中、２年前に食べ逃した品を、選べる麺量は大盛（茹で前250g）で。ししとうを用いてはいるものの辛味はほとんどなく、青々とした涼味が実に爽快。それを満遍なく纏った自家製中細麺は、どこまでも伸びやかなアシが身上。たっぷりの玉ねぎ＆ネギの風味も被さって最後まで軽やかな食べ口。とは言え天かすの香ばしさと僅かな油脂感でちゃんとヒキもあるところが肝、２杯目で250gでも余裕で完食。
HASH-ROYAL
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HASH-ROYAL
ししとうを用いてはいるものの辛味はほとんどなく、青々とした涼味が実に爽快。それを満遍なく纏った自家製中細麺は、どこまでも伸びやかなアシが身上。
たっぷりの玉ねぎ＆ネギの風味も被さって最後まで軽やかな食べ口。とは言え天かすの香ばしさと僅かな油脂感でちゃんとヒキもあるところが肝、２杯目で250gでも余裕で完食。