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本日1/5、自宅から遠いが、意を決して初訪問。麺はやや細のストレート、柔らかめ。スープは少し濁った半透明。出汁は豚、鶏、タマネギの甘み、そして魚介…ホタテかな？ あー、バターが邪魔でよく分かりません。塩バターラーメンを注文しておいてこういうことを言うのもなんですが（シンプルな塩ラーメンはメニューになかったはず）、バターは無い方がいいかも。せっかくの凝った出汁なので、ニンニクももう少し押さえると魚介が引き立ちそう。おかず一品、ライス、サラダ、漬物（なぜか辛子高菜）が付いてこの価格。ご近所の方、ここに行かない手はないですよ！ 健さんのエピソードもいろいろ聞けるかも？CPの高さに＋10点。アレンジに不満はあるものの、未知の可能性を秘めた発展途上のお店かも？
hanawa
hori
多摩川キング
麺はやや細のストレート、柔らかめ。
スープは少し濁った半透明。
出汁は豚、鶏、タマネギの甘み、そして魚介…ホタテかな？ あー、バターが邪魔でよく分かりません。
塩バターラーメンを注文しておいてこういうことを言うのもなんですが（シンプルな塩ラーメンはメニューになかったはず）、バターは無い方がいいかも。せっかくの凝った出汁なので、ニンニクももう少し押さえると魚介が引き立ちそう。
おかず一品、ライス、サラダ、漬物（なぜか辛子高菜）が付いてこの価格。ご近所の方、ここに行かない手はないですよ！ 健さんのエピソードもいろいろ聞けるかも？
CPの高さに＋10点。アレンジに不満はあるものの、未知の可能性を秘めた発展途上のお店かも？