７月下旬の休日に伺いました。
お昼もすぎていて店前の駐車場がちょうど１台あいていてラッキー。
しかし、店の場所がわかっていて行かないと、通り過ぎてしまうかも・・・。
お店は新築で、スタッフの接客もとても丁寧。
そろいのユニフォームも清潔感があります。

つけ麺がおいしいとの口コミをみていたので、迷いませんでした。
麺は自家製麺のようです。
口コミでみていたので驚きませんでしたが、しらなければびっくりするような
ドロドロ系のつけ汁。
魚介豚骨ですが、やさしめの味。
とてもおいしいのですがスープがさめてくるとパンチが若干よわくなってしまうのが残念。
さらにせっかくの味玉がなんとなくスープの味との相性が悪いように思いました。
つけ麺はスープの味もしっかりしているので味玉はそれほど主張しなくてもいいのに
甘さも感じる味付けがバランスを崩しているような印象。
もったいない感じです。

器が麺、スープとっもにブルー系なのですが、見た目のバランスを考えると
どちらかはシンプルに黒や茶系、ベージュなどにすれば垢抜けるように思えます。

まだオープンされてそれほど経っていないお店。
それぞれの味はとてもよいので、これからブラッシュアップされて人気店になられることを
期待したいです。