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5度目くらいの訪問。タイミングがよく今回は並ばずに入店。愛想の良い店主さんと奥さん？が出迎えてくれます。この日は限定の昆布水つけ麺が目当てだったが、売り切れということで安定の醤油を注文。とてもクラシックな見た目だが、味わいはまさにネオクラシック。ふんわりと優しい醤油のスープにストレートな細麺。非常に相性がよく絶品です。3種のチャーシューもどれもクオリティが高く最高です。また伺わせていただきます。ご馳走様でした。
s.temple
千年
かわです
40Clockers
kamepi-
北崎ウンターデンリンデン
タイミングがよく今回は並ばずに入店。
愛想の良い店主さんと奥さん？が出迎えてくれます。
この日は限定の昆布水つけ麺が目当てだったが、売り切れということで安定の醤油を注文。
とてもクラシックな見た目だが、味わいはまさにネオクラシック。
ふんわりと優しい醤油のスープにストレートな細麺。非常に相性がよく絶品です。
3種のチャーシューもどれもクオリティが高く最高です。
また伺わせていただきます。
ご馳走様でした。