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「白ごま担々麺」@蒼龍唐玉堂 目黒店の写真今年初ラーメンです。
最初のうちはあまりコクも感じられません。胡麻がたくさん入ってますが、スープそのものにはこってりした胡麻の感じは少なくて、どことなく物足りない印象。パンチが弱いというか。でも、食べているとだんだんおいしいと感じ始めた。不思議。
麺はすこし透明感があって、ぷにぷにとおいしかったです。
初めてだったのでノーマルなものを注文しましたが、種類が多くて興味深い。このメニューでのリピはないけど、トマトの担々麺を食べてみたいです。
餃子は見た目が普通なのですが、実際食べてみると中がトロトロでおいしかった!

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