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今年も9・11がすぎ、ついに三十路を迎えてしまったのでした(T_T)/~マイページを開くとちょっと憂鬱です。昨日も権之助坂をテクテクと遅めのお昼休。おつまみ皿の記憶が拭えずさっそく再訪です(笑)今日はつけ麺。つけ汁は白胡麻と黒胡麻の合わせが浮いていて派手な見た目ですね～。詳しくわかりませんが醤油系のスープをベースに「麻辣」？で坦々麺風にしているらしいです。まぁ・・・絶妙の辛さはこちらのメニューも同じですね。もっと辛いもの好きの人は駅反対側へ行ってください(笑)大は麺360gです。モチモチした中太で家系バリに短め。こういう辛いつけ汁には細くてもいいから長い麺の方がいいな。むしろ細麺が合うかも？お目当ての別皿は、チャーシュー、挽肉、茹でキャベツ（ニンニク味）、煮卵、メンマ、海苔、ネギ。前回と変わらず。あえ担々麺ほどではないですが美味しかったです。・・・「担々麺」って、担いで売り歩いたことから担々麺と言うらしいです。知らなかったなぁ～w(°0°)w
よしくん
ももも
よしくん
shusaku
右京
Rakita
マイページを開くとちょっと憂鬱です。
昨日も権之助坂をテクテクと遅めのお昼休。
おつまみ皿の記憶が拭えずさっそく再訪です(笑)
今日はつけ麺。つけ汁は白胡麻と黒胡麻の合わせが浮いていて
派手な見た目ですね～。詳しくわかりませんが
醤油系のスープをベースに「麻辣」？で坦々麺風にしているらしいです。
まぁ・・・絶妙の辛さはこちらのメニューも同じですね。
もっと辛いもの好きの人は駅反対側へ行ってください(笑)
大は麺360gです。モチモチした中太で家系バリに短め。
こういう辛いつけ汁には細くてもいいから長い麺の方がいいな。むしろ細麺が合うかも？
お目当ての別皿は、チャーシュー、挽肉、茹でキャベツ（ニンニク味）、煮卵、メンマ、海苔、ネギ。前回と変わらず。
あえ担々麺ほどではないですが美味しかったです。
・・・「担々麺」って、担いで売り歩いたことから担々麺と言うらしいです。知らなかったなぁ～w(°0°)w