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「チャーシュー麺」@手打中華もめんの写真2週間ぶりに伺いました。
本日は迷わずチャーシュー麺です!

塩ラーメンが好きなのですが、白河ラーメン好きには醤油…と聞いたので、こちらをオーダー。

スープを一啜り。詳しくは語れませんが、白河特有の酸味がいい塩梅なのです。強過ぎも弱過ぎもない絶妙な酸味加減がとてもおいしいスープです。

麺…手打ちの縮れ具合が噛むごとに『おいしい!』と唸らせます。しっかり噛み、味わいながら、大盛りにしてもよかったかもと思いました(╹◡╹)もめんさんの麺、私の好みなんです。

薄切りのチャーシューと麺を同時に噛んでみました。モグモグモグモグ…チャーシューのおいしさが麺に絡まり、私の口の中で最高の味わいです!

またすぐに食べたくなります。

店主さんの奥様なのでしょうか。いつもとても気持ちよく対応してくださいまして、ありがとうございます。

また粉末茶の掴み取り(無料)をしたいです(≧∀≦)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

チャーシューが美味しいお店は、良いお店!

業務用人生(迷走中) | 2020年8月2日 00:18

業務用人生さま
コメントありがとうございます(^^)
なるほど!良いお店の見極めはチャーシューなのですね!
これからは意識してチャーシューを味わってみますね(╹◡╹)

ゆず | 2020年8月7日 09:57