佐野方面ときたら佐野らーめんを頂かない訳にはいかない❗
が、またもや時間帯が休憩ゾーンに突入し通し営業のこちらにお初だ❗

スープ
既に配膳のおぼんはこぼれイクラ状態で
じゃばじゃば状態❗
原価の高いラーメンスープであるがナミナミ注がれた、口きり一杯、すけすけのビジュアルで登場だ🎵
例のごとく、それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
らしい、野菜の優しい香りだ❗
ファーストインパクトはあっさりだ❗
野菜の甘味があるスープだが、動物感が遠すぎて深みが少なめのスープだ。
序盤は優しい味にレンゲが進む🎵
しかし中盤、後半戦は深みが少なくアッサリに飽きを感じてしまうところがやや残念だ❗
14点

麺
例の手打ちの縮れ、不揃い麺だ❗
が、こちらは割と揃っている⁉️小さなピロピロはいるものの、太めの規格外は少なくその点では食感の楽しみが少ない❗
また比較的柔ら硬目茹でなのか加水低めなのかで優等生的なおもむきだ❗
若干こちらも残念感が否めない(|||´Д｀)のだよ
皆の衆❗
15点

チャーシュー
ファーストインパクトは手前のものを頂いた🎵
バラロールの少々の塩分とお肉感、ホロホロだ❗
しかし残りの3枚がチャーシューメン仕様だと思われるがロースであろうか？臭み等は無いがややパサつきが強く、歯切れが悪い(|||´Д｀)何故に、別物が追加されてくるのだ？
バラロールを先に頂いただけに、このショックは隠しきれなかったのだよ皆の衆❗
13点

他具材
チャーシューに隠れて、ナルト、メンマ、薬味ネギ
の布陣だ❗
佐野系王道スタイルだ❗
ナルトはナルトだ❗
メンマは柔らか目でスープに負けない薄味だ❗
薬味ネギは多めで有難いのだ🎵
15点

他総評
スープは薄味だが麺との相性は悪くはない。
サッパリ系と言ってしまえばそれまでだが、佐野らーめんも歴史は古く地域活性化の為に名物を作ろう❗と始まったのが佐野ラーメンだ❗
その為代表格店とその暖簾分けや、修行職人さん達が多数お店を開いている❗
その為お店によるテイストは少しずつ異なる❗
こちらは非常にアッサリと言うか
深みに欠ける(|||´Д｀)
後味は悪くないが、完成度としての深みはシンプルなラーメンであればあるほど重要だと思っている❗
故に高得点はつけがたい(|||´Д｀)
大箱店で、駐車場🅿️も大きくい、何よりチャーシューメン770円で頂けるのだ❗
そのCPは絶大だが、佐野系も多数食べているだけに、こちらの完成度はやや進歩していただきたい
ところである❗
14点