みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【目を背けないでください】

＊店
全国３千万の朝ラー好きに贈る一杯はコチラ『麺＆cafe Coi.Coi.』さんだ。
開店時間前に到着したが既に店内に先客様がおり、早開けをしていただいたようだ。
デフォのラーメンに背脂と納豆ごはんの「納豆」をトッピングしてみた。
完全に自己責任なので、そこんとこヨロシク（世志琥風）

＊丼
目を覆いたくなるほどの背脂に具材がマスクされ見えない。
もう、見えないとしか言わない。
背脂をかき分けると、煮豚、メンマ、ナルト、青菜、海苔となかなか具沢山なのだよ、諸君。
そこへ「おかめ納豆」を加えてパチリ、因みに納豆のタレを使わずにトッピングしたのだ。

＊スープ
背脂をエスケイプしていただくと、豚清湯にキレのあるカエシが加わり煮干しの風味と共に鼻腔を駆け抜ける。
そこに背脂を加えると甘みとコッテリ感が加わり絶大な飛び道具と化す。
以降はスープと背脂を混ぜ合わせ、もちろん納豆も然り。
納豆の風味がスープ全体に広がり、個人的には至福のスープが完成する。

＊麺
自家製麺の美穂は全粒粉配合、茹で加減は普通からややヤワ。
スープとの同化を促進し、全方位で美味くなるのだ。

＊具材
バラ巻きの煮豚は上々の出来、メンマ、ナルトなど箸休めにも事欠かない。
背脂と納豆のミクスチャーは想像以上にマーベラス。
もちろん他人に推奨はしない。

＊総評
背脂納豆汁ラーメンウマス。
テンションだだ上がりの週末早朝。
やったねパパ　明日はホームランなのでＲ。

ごちそうさまなわけだが