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「みそラーメン 770円」@チャーシュー専門店 チャーシュー力Z 新狭山店の写真社用で近くにきたので、久しぶりに訪問。

★★★★☆ スープ
 豚骨ベースに濃いめの味噌味は健在。昔、チャッチャしていた背脂がすっかりおとなしくなっていた。

★★★★☆ 麺
 硬めの中細縮れ麺がスープによく絡む。

★★★★☆ 具材
 大きめのバラ巻きチャーシューに味玉、メンマに海苔、ワカメ。以前は味玉でなく、ゆで卵だったような。

★★★★☆ コスパサービス
 みそラーメン600円の時から食べはじめ、はや二十数年。消費増税もあったが、これからも頑張って欲しい。

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