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※味噌好きのため、味噌ラーメン補正の入った得点です。今日は昭和町にある彩々さんに伺わせていただきました。コロナにも関わらず、カウンター席にはびっしりの客が。大丈夫かいなと思いながらチケットを買って席に着く。店員がアベノマスクしてる!(阿倍野区やからか?)とか思いながら待っていると、写真のつけ麺が到着。注文したのは味噌つけ麺並です。並は麺が300gとのこと。福はらさんとか見てたので、麺は揃えられてないんやな、と思いながら一口。こ、濃ゆい!というか塩辛い。美味しいんだけど、バランスが悪い気がする。しかも食べ進めてるとだんだん舌も慣れてくるので、薄く感じるんだよね。つけ麺と俺が相性悪いだけかも。最後の方はそこにあったニンニク香りが出てきたので最初にこれをもっと活かせば良かったと後悔。ついでに昼でスープ割りが無くなったとのことで、やってみたかったなぁと思いつつ完食いたしました。ごちそうさまでした。
今日は昭和町にある彩々さんに伺わせていただきました。コロナにも関わらず、カウンター席にはびっしりの客が。大丈夫かいなと思いながらチケットを買って席に着く。
店員がアベノマスクしてる!(阿倍野区やからか?)とか思いながら待っていると、写真のつけ麺が到着。注文したのは味噌つけ麺並です。並は麺が300gとのこと。福はらさんとか見てたので、麺は揃えられてないんやな、と思いながら一口。
こ、濃ゆい!というか塩辛い。美味しいんだけど、バランスが悪い気がする。しかも食べ進めてるとだんだん舌も慣れてくるので、薄く感じるんだよね。つけ麺と俺が相性悪いだけかも。
最後の方はそこにあったニンニク香りが出てきたので最初にこれをもっと活かせば良かったと後悔。ついでに昼でスープ割りが無くなったとのことで、やってみたかったなぁと思いつつ完食いたしました。
ごちそうさまでした。