都内で仕事を終え時計をみると8時。地元でラー食するかなぁ～とあれこれ考えをめぐらせているうちに、リピを続けている蝉時雨の辛つけ麺がふと食べたくなり、夜8時すぎごろ向かうも休み・・・・。
ならば、同じ市内にできたブラウンの兄弟店舗の六弦の太麺を味わってみようかと向かうもあえなく予想を裏切られた。
過去に何度か訪問しているこの店を訪問。客は自分だけのようだ。以前訪問した時はかん太スペシャルを食べた記憶がある。つけ麺は１～３玉と麺の量が選択できるようだ。そこで2玉を注文。店主はねぎをせっせと刻み、若い旦那が麺をゆでる。出てきた麺の上にはメンマときざみきゅうりがのっている。思わず冷やし中華を連想（笑）
麺を食べるとチェーン店幸楽苑の麺とそっくり（笑）
さて、スープをすすると焦がしゴマで香りのついた濃い醤油味のスープに、わかめとナルトが入っている。今流行のとんこつと魚介のWスープにを期待していた自分の好みには合わなかったようだ。うーん、全体的に気合が足りない感じです。つけ麺はおすすめしません。