コメント
こんばんは
セット200円はお得感ありますがデフォルトで900円と言うのはなかなかですね
でも美味しそうなのでなによりです。
立秋 | 2020年8月5日 23:11おさってもさん、こんにちは〜
ラーメン自体がヤヤお高めですが、色々と材料使いつつこだわりってそうだから納得ですかねぇ〜AかBなら自分も間違いなく後者を選びますね。
ゴブリン | 2020年8月6日 09:25スープは、マイナーチェンジしてるんですね。
まぁ、そうでもしないとこの価格ですから、
リピーター増えないですよね~
何でこんなに強気なのか?!不思議です。
あかいら! | 2020年8月6日 14:54
おさっても
BUBU
りょうま
さんちゃん







蒲田での用事のついでに足を伸ばして行ってみました。
お店の隣にあるコイパに車を停めテクテクと向かい到着。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265991432
店頭のメニュー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265991433
13時頃の入店で先客ゼロ。
ちょっと場所が悪いとはいえお昼時にコレはちょっと寂しいかな。
此方はセットがお得らしいですが、オープン時から少し内容を変えたようです。
A=ラーメン+ライス+味玉+サラダ
B=ラーメン+ミニチャーシュー丼+サラダ
A、Bともに価格は200円ですが、何となくBをチョイス。
スタッフに注文を伝え暫し待ち。
テーブル席は間にアクリル板を設置しコロナ対策。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266083420
また店内は清潔感あって、なかなか良いカンジです♪
注文後は10分ほどで配膳となりました。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265991440
まずはスープを。
1stインプレッションは非常に個性的な印象。
あさりがメインで全面に出ているせいで貝系の主張が強く、それと煮干&節系の旨みが合わさって独特なテイスト。
でも、それがマイナスかというと全然そんなコトはなくて個人的には結構好きな味わいです。
また無化調とのコトで、とても優しい口当たりで飲みやすい。
塩梅は適度、油っぽさも控えめで上品な口当たりです。
麺は浅草開化楼の中細・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265991444
麺はややカタメで程よい歯応え、スープとの絡みもまずまず。
具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、メンマ、ネギ。
いずれも普通に美味しく、そつなくまとめてきているカンジ。
そして、ミニチャーシュー丼はコレ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265991442
お、温玉も入ってますね。
チャーシューはちょい甘めの味付けで柔らかくジューシーでご飯との相性も良く旨い!
温玉を崩すとコレマタGood!!!
最後はサラダをいただき、口をサッパリさせてゴチソウサマ!
スープが個性的で美味しかったですね。
各パーツもこだわって作っておられるようで、丁寧に作っている感もあって良かったです。
それと、セットはBの方がお得感ありますね。
スタッフの接客も良かったし、気持ち良く食事を楽しめました。
場所的にちょっと不利ですが、今後とも頑張って欲しいですね。
次回は塩をいただいてみようと思います。