日付変わって６日、２４時３５分訪問、先客５人。

いつもの如く仕事帰りに兄と合流して晩御飯にラーメンです。

久し振りに伺っていないお店を考え、遅くまで開いているこちらを思い出しお邪魔させて頂きました。
１、２年振りですかね、本当に久し振りです。

店内は清潔感があって良いですね。
加えて女性の店員さんの接客もテキパキしていて好印象です。

何をオーダーしようか暫し迷いましたが、店内中に広がる魚介、特に煮干系の香りに惹かれ、お薦めでもある醤油そばを味玉プラスでオーダーしました。

待つこと３分チョイで配膳です。

早いなあと思いつつ先ずはスープをひと口。

上品で優しい味ですね。
口の中で煮干の風味が広がります。
醤油も角が立つ事なく、その風味を邪魔していません。
透き通ったスープは純和風な出汁といったところでしょうか。

続いて麺ですが、こちらはちょっといただけません。
少し縮れた中細麺ですがコシがありません。
おまけに刹那の勢いで伸びていきます。
麺自体にも風味や味わいが皆無で残念でしたね。
まあチェーン店に有りがちな麺といったところです。

具も可も無く不可も無くといった感じで、海苔、メンマ、味玉、チャーシューも平均的で特筆するポイントはありません。

ちょっと不完全燃焼でしたね。

ただ兄が食していた赤味噌そばは味噌と魚介が上手くマッチしていて、また味噌用の太麺との相性も良かったので、次回訪問時の別メニューに期待を込めて少し甘めの採点です。

御馳走様でした。