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「麺処TANAKA流TKM」@麺処TANAKAの写真つけ麺を食べる気満々でしたが、
夏の時期は汁メニューはないとの事・・・
ここまで来て帰るわけにはいかなかったので、二郎系汁無しよりかはこちらを
太麺のためかやや待っての提供。
炙られたチャーシューに生卵、レモン、のり、ニンニク刻み。
丼底にはタレです。
ちょっとスープがないものに関しては、毎度割高感が拭えません。
早速マゼマゼ。
全粒粉麺の太麺にタレが絡まりますね。
続いてズバズバ、コシのあるしっかりとした麺。
やはり麺おいしいですね。
チャーシューは豚バラ炙られているので香ばしいです。
途中でレモンを絞りサッパリ感をプラス。
ものの数分でスルスルっと完食。

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