カズオ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
たむ
パットの星☆彡
LIE LIE LIE
あひる会長
コメント
半分G系のトッピングが入っているみたいですね。
残った白身はどうしたのですか？行方が気になります。
きゆう | 2020年8月8日 17:23きゆう様へ
アブラ、ニンニクが入ると男子が好きな味になりますね。卵は白身も貴重なタンパク源として一緒にまぜまぜしました。(笑)
カズオ | 2020年8月8日 18:00大宮でまぜそば専門店は初めてですかね？それに週3日も厳しそうです。
玉子の卵黄は意外と乗せるのが難しいので、セルフはいいアイデアですね。
営業日があえば行ってみます。
虚無 Becky！ | 2020年8月8日 20:32昭和のBecky!様へ
油そばのお店はありますが、このタイプのまぜそばの専門店はないですね。玉子を綺麗に盛り付けるのがレビュアーの腕の見せどころです。(笑)
カズオ | 2020年8月8日 22:49こんばんは☆
元ミュージシャンの間借り営業ですか。
水、土、日の昼のみの営業とはハードルが高い…。
玉子、白身が苦手なので黄身だけ派です。
ノブ（卒業） | 2020年8月9日 00:00ノブ（夏バテ中）様へ
白身が苦手な人は、殻を上手く使って分離ですね。ミュージシャンを見ると、夢を追いかける度胸の無い自分に落ち込みます。(笑)
カズオ | 2020年8月9日 09:22
耳鼻科が早く終わり、大宮まで足をのばすことに。
先週開店したお店、本日は開店時に並びは私を含め６人。その後もちょろちょろと。
カウンター７席、テーブル２卓とそこそこ席数はあります。
注文は紙に無料トッピングも含め記入し、店員さんに渡すスタイル。分かりやすいシステムですね。
麺の量は半分の150g、トッピングは全増し。
卵は自分で割るので白身を入れるかどうかは、あなたしだいです。
麺が少ないと写真は映えません。
麺は太麺で歯応えのあるタイプ。
ご飯を入れたくなるのは私だけではないはず。
水、土、日の昼のみの営業なのでタイミングが合えばまた訪問します。
至福の一時をありがとうございました。