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2020年7月23日茶濁したスープのらーめんは濃厚そうな一杯です。スープは牛骨独特の風味が感じられるもので見た目以上にサラッとしています。牛骨の旨味が出ていてパンチもありなかなかです。油っこさはないですが臭みなど独特のものがあるので苦手な方はいると思います。麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは脂身の少ないもので旨味もありまあまあです。
ぴーえむ
ニンニクマン
@menrui2016
孤独のグルメ
参丸040
茶濁したスープのらーめんは濃厚そうな一杯です。スープは牛骨独特の風味が感じられるもので見た目以上にサラッとしています。牛骨の旨味が出ていてパンチもありなかなかです。油っこさはないですが臭みなど独特のものがあるので苦手な方はいると思います。麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは脂身の少ないもので旨味もありまあまあです。