本日のランチは店舗で食べるのが久し振りのこちらのお店です。
持ち帰りの中華そばを買いに来たのですが、席がかなり空いていたので食べることにしました。

１２時２６分着。先客３名。後客満席になる。帰り際は待ち３名になってました。
券売機で表題を購入して、店主さんに食券を渡し、その際にお土産中華そばも注文して待ちます。
本日の店員さんは男性２人女性１人の３人体制です。

そして待つこと５分少々で着丼。見た目　いつも通り～
では一口・・・ビターな煮干しの旨味が口一杯に広がり、溢れんばかりの煮干し祭り。
麺は草村商店の細めで縮れのツルシコタイプ。啜り心地の良い麺です。
チャーシューは豚ロースの柔らかホロホロで味付けも美味しい。増しあり。
チャーハンは相変わらずシンプルで、パラパラ加減も良くサイコー。
箸が止まらず完食。スープも完飲。

全体的な量は普通。麺量１４５gで大盛りもあり。チャーハンで腹パン。
永福町大勝軒系を末永く継承してください。
ごちそうさまでした。つけそばフェアをやってるようなので次回はつけそばで！