健康診断の後に一杯〜＼(^o^)／

コロナで延期になっていた健診を3ヶ月遅れで受診し我慢汁が溢れそうなのでこちら〜

券売機にて表記食券らを連打。食券を渡す際に野菜ちょいマシコール。
店舗前並び3人に接続。先客8人。後客3人。
店員4人体制。

待つこと5分でＬ字カウンターショート側真ん中へ案内、さらに待つこと7分ほどで着ら〜

スープはやや温めな豚骨醤油。乳化具合も濃いめで豚感の旨味もしっかりと感じられカエシとのバランスもまずまず。
若干ショッパー感は否めませんが、このクソ暑い季節には塩分補給は必須なので無問題。

麺は平打太麺うねりタイプ。茹で加減普通くらいで弾力があり小麦感もまずまず。
食べごたえもあり美味しい麺ですね〜

お肉は大判バラロールで厚みも1cm位ある代物でビジュアル的にもインパクトありますよ。
さすが雷のお肉〜ただパサツキがあり獣臭も少し感じられ今ひとつ・・・

野菜はちょいマシですがもうちょい欲しいかもｗ　モヤツ95％、キャベツ5％な割合。
個人的にはもう少しシャキ感を残したほうが好み。。。

ハンペンアブラはトロトロで旨し。ニンニクはコールしてないですが結構な量が入っていてスープに溶かすとタマランインパクト。

半分ほど食べ進んだ頃に、コッコマンJr〜生卵、生姜、玉葱が入っています。
グリングリンと混ぜ合わせ、まずはつけ麺風にして楽しみ、最後はラーメンの丼へ投入します。
円やかさが加わり、複雑な味に変化しました。。。漲るパワー全開〜‼

ペロリと完食完飲〜ヤッチマッタ・・・ｗ
美味しかったです。ご馳走さまでした。