Item: 麺賊 夢我夢中 本店
Rating: 59
Author: Mix-up

59点

Mix-up

初訪問。
二郎系メニューがあるということで、
豚基本(ニンニクなし、脂少なめ)を注文。

スープは少し豚臭い。
醤油も抑え気味で、
食べやすい塩梅にまとまっているかも。

麺は極太ではなく丸太麺。
食感は、あまりワシワシとしていない。
もう少し太ければいいのだけれど、
お店のこだわりなのでしょう。

まぁ悪くはないですが
自分の好みじゃなかったです。
パンチがないといえばそうですが、
どこか突き抜けた感じのない味でした。

次回訪問時は別のメニューを
頼んでみます。