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「ラーメン大盛(300g)900円」@麺屋 滝昇の写真8月14日訪問。

栄の「歴史を○め」さん臨時休業に半泣きでこちらを訪問。13:30頃だったが、先客もいてなかなか繁盛していた。

首記のメニューを自販機にて購入。過去のレビューを見て、ラーメンは「二郎系」ということもあり、期待大にて着丼を待つ。ちなみに食券を渡す際に、にんにく有無を聞かれる。

ほどなくしてご対麺。見た目は二郎系のそれ。スープを一口すする。あれ?コクがない?こんなもんなのか?とりあえず食べ進めてみる。

ラーメンは縮れ太麺のワシワシ系で大変美味しい。上のモヤシは多少味付けしてあり、そのままでも美味しくいただける。チャーシューは炙ってありしかもトロトロで美味しい。

ただ、やはりスープの味が良くない。正直、醤油をお湯で割ったような、全くコクがないと感じてしまった。背脂が入っているので多少のウマミは感じるが…。

というわけで、個人的には期待以下の内容でした。麻婆豆腐ラーメンもイチオシみたいなので、次回訪問の際には麻婆豆腐ラーメンに挑戦したいと思う。

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