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土曜11時半 待ちなしほぼ開店時間に訪問、先客１名。1270円と高額だが狙っていたメニューを選択、無料の麺増量は中をチョイス。スープが南東北らしい優しい味わいで絶品。そこに熟成されたチャーシューの、なんとも言えない旨味がぴったりマッチしてて大変美味しい。ウリの手打ち麺もほんとの喜多方ほと緩くなく、素晴らしい一品でした。次はぜひ稲庭麺も食べてみたいです。本家より空いてるのも良かった、と思いましたが食べ終わった頃は外待ち（といっても２名）発生してました。
どんどん
しゃとる
40Clockers
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ほぼ開店時間に訪問、先客１名。
1270円と高額だが狙っていたメニューを選択、無料の麺増量は中をチョイス。
スープが南東北らしい優しい味わいで絶品。そこに熟成されたチャーシューの、なんとも言えない旨味がぴったりマッチしてて大変美味しい。
ウリの手打ち麺もほんとの喜多方ほと緩くなく、素晴らしい一品でした。
次はぜひ稲庭麺も食べてみたいです。
本家より空いてるのも良かった、と思いましたが食べ終わった頃は外待ち（といっても２名）発生してました。