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８０：基準点。±０：「ホンビノス」を頂くのは、たぶん『とものもと』『CLAM＆BONITO貝節麺RAIK』『ラーメン 健やか』に続いて４軒目。＋３：貝が旨いと唸ってしまうスープ。最初の１口で心鷲づかみ。＋２：太い縮れ麺。スープとの相性がよい。＋１：竹の子も小松菜も肉もスープとの相性がよく、匠の仕事。＋２：貝玉（いわゆる替え玉）は生姜をメインとした秀逸な一品。潮スープに投入して驚くほどの味変。±０：最初から最後まで、好印象な接客に感涙。
cancho
けんぐ
hiroto
なんばさん
Tad
±０：「ホンビノス」を頂くのは、たぶん『とものもと』『CLAM＆BONITO貝節麺RAIK』『ラーメン 健やか』に続いて４軒目。
＋３：貝が旨いと唸ってしまうスープ。最初の１口で心鷲づかみ。
＋２：太い縮れ麺。スープとの相性がよい。
＋１：竹の子も小松菜も肉もスープとの相性がよく、匠の仕事。
＋２：貝玉（いわゆる替え玉）は生姜をメインとした秀逸な一品。潮スープに投入して驚くほどの味変。
±０：最初から最後まで、好印象な接客に感涙。