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店名 CLAM&BONITO貝節麺RAIK
住所 〒168-0062 東京都杉並区方南2丁目21-21
電話番号 03-5913-9119
営業時間 11:30~15:00/18:00〜22:30
[日] 11:30~15:00/18:00〜21:00
定休日 月曜
席数 カウンター7席、3人掛けテーブル1席の10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線『方南町駅』(147m)
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アクセス 丸ノ内線方南町駅東口徒歩1分
駐車場 駐車場なし
開店日 2018年3月16日
メニュー メニューの写真を見る

特製貝節潮そば 980円
特製鮮魚の潮そば 980円
特製貝節つけそば 1050円
貝節潮そば 800円
鮮魚の潮そば 820円
貝節つけそ... 続きを見る

特製貝節潮そば 980円
特製鮮魚の潮そば 980円
特製貝節つけそば 1050円
貝節潮そば 800円
鮮魚の潮そば 820円
貝節つけそば 880円
〆の貝節ご飯 180円
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備考

永福町にあるBonito Soup Noodle RAIKの2号店。
二毛作営業の時より貝を強めにして
盛り付け、麺、タレも変えてあるとのこ... 続きを見る

永福町にあるBonito Soup Noodle RAIKの2号店。
二毛作営業の時より貝を強めにして
盛り付け、麺、タレも変えてあるとのこと。

製麺は菅野製麺所。
化学調味料無添加のスープは
「貝節潮そば」、「鮮魚の塩そば」ともに
動物系素材不使用のアニマルオフで仕込む。
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーさぴお(2018年3月16日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.462ポイント
レビュー件数 64
レビューユーザー数 37
平均点 83.922
総合順位 645位
スキ 5
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CLAM&BONITO貝節麺RAIKのレビューピックアップ

「肉煮干し生姜そば。¥880。」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真限定メニュー
肉煮干し生姜そば。¥880。
生姜醤油なので想像どおりの味ではあるが
まるで焼豚麺のような大量の肉や玉ねぎ
デフォルトとは違う揉み込みの縮れ麺は
全てがバランス良くまとまって美味しいです。
寒い季節にはピッタリですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

「限定 肉煮干し中華 880円 和え玉200円」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真CLAM & BONITO 貝節麺 RAIK@方南町
限定 肉煮干し中華 880円 和え玉200円
背脂の濃厚さと、えぐみ無しの丁寧にとられた煮干しのバランスがいい一杯❗️見た目の背脂のインパクトが強いが煮干しの出汁感も負けずに結構サラリと食べやすい。この系統は煮干しが結構希薄になるところが多いがこちらはその心配はなし。セオリー通りの太ちぢれ麺がいつもの細麺と違った食... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「特製貝節潮そば980円」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真10月30日(火)。
中華蕎麦 蘭鋳さんで秀逸な一杯をいただいた後、まだ少しお腹に余裕があるので方南町駅に帰る途中、13時55分こちらを初訪させていただきました。
基本メニューは鮮魚系と貝節系の2種がメイン。
その中から券売機左上のオープン当初から提供されている特製貝節潮そば980円をポチり。
店内はカウンター6席、テーブル1卓の作り。
... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

「特製貝節潮そば980円」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真TRY新人賞しお部門3位

落ち着いた店内。奥でスタッフ(店主さん?)が何か工作してる雰囲気。

賞を貰った表題を頼みます。

提供は順調。

蛤、あさり、ホンビノスを大量に使った貝出汁に、椎茸、昆布、鰹節、鯖節に花かつおで追いかつお濃厚な鰹出汁を合わせたWスープだそう。

塩分... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

「【限定】貝×煮干し」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真明日は北千住でラーメンデートの予定だったんですが、またしてもドタキャンされました…。
どうも、駄肉です。

煮干しと合わせた限定を繰り出したとのことで訪問。もう15回目ですか。
限定ボタンをプッシュ。3分ほどのスピード配膳。

デフォのラーメンに煮干しを加えたような見た目。スープが茶色くなっていますね。
煮干しの香りも... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 15件

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