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「醤油ラーメン」@らぁめん トリカヂ イッパイの写真夕食時に行くも満車。

データベースで調べるとコイパがある
着くと
ムム。
傾斜が凄いな?
店舗前も傾斜が凄くてローダウンの車はキツい。

停めて五分ほど歩く。
ちょっと遠いですね。距離じゃなくナガーイ信号待ちが。

到着すると店舗前はみんな帰ったらしくガラガラに。
気を取り直して券売機にて醤油ラーメン。
親父さんに言うと、サービスしますよ。
大盛りか玉子。
連食した後なので言わなき良かったな?
とりあえず少なめの玉子で。

五分位で着丼。

懐かしいビジュアルはこの手の端麗系が流行り始めた頃のビジュアル。

麺堂HOME@栃木市や
麒麟児@長野市を思い出す。

スープはやはり鶏混ざりけのない清湯の鶏油多め。
醤油を立たせて鶏油で食べるスタイル。

麺は低加水全粒粉細麺ストレート。
麺量は150g位か?
鶏のレアチャーもしっとりとして軽くハーブの香りがなつかし。

味玉は薄味で黄身がゼリー。

ご馳走様でした。

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