生駒
初めて駅で降りました。
奈良自体、京都に続いて学生の頃以来笑

ほぼ記憶がないので、奈良に初めて来たことにしようかと思います。

さて、この後の予定を軸に検討したところ、こちらからの移動なら、何とか間に合いそうだということになり、醤油ラーメンが食べたい一心で検索

ふむふむ。
こちらにしよう❗

生駒駅からテクテク歩く。
到着すると開店してました。
ラッキー🎵

先客なし

券売機で食券を購入

【スープ】
鶏がガッツリ、乾物系をガツンと効かせて、ほんのりコハク酸のような味わいが突き抜けていく醤油なスープ。
スッキリした中に奥行きがあり、単調な鶏という訳ではなく最後まで楽しめるスープ。
鶏の旨味が全開で楽しめる感じ。
スッキリしていて美味しい。

【麺】
細麺
パツンと言い出しそうな感じを醸し出しつつ、しっとりした感じもあり、低加水寄り。
スープのスッキリさに、イイ具合でアクセントになっているかも。

【具】
かけなのでネギのみ。
九条ねぎです。
鶏スープに九条ねぎの風味
合いますね～
さらにかけなので、より一層感じます。

奈良の人気店を並ばず食べられて良かったなぁ～って思いつつ、麺を食べ終え、スープを楽しみながら飲み干して完食

ご馳走様でした。

さて・・・笑