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さて、コイパを探すJETにも行きたいのでこちらは駅前JETは若干ビジネス街コイパならJETに近い所がベストだなっと裏に発見。30分前でJETは2人。ということは麺助は10人は居るなと。着いたら7番目。初訪なので分からないがワンロットで座れるか微妙なところ。時間通りにオープン。前のカップルでワンロット終了。カップルが多いのでここからが長い。25分で券売機にて紀州鴨そばを。10分位で着丼。ビジュアルが美しい。醤油と鴨の香味油の香りがします。麺は低加水全粒粉細麺ストレート。ちょうど良い固さで美味い。上質な鴨南蛮蕎麦を頂いているよう。スープは鴨の変な癖は無く鶏で炊いて香味油が鴨と言うくらいいいバランスが取れている。豚レアチャーと鴨レアチャーも癖がなく美味い。次も大阪に来たら来よう。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
鯛焼ヤイタ
くみちょう
30分前でJETは2人。
ということは麺助は10人は居るなと。
着いたら7番目。
初訪なので分からないがワンロットで座れるか微妙なところ。
時間通りにオープン。
前のカップルでワンロット終了。
カップルが多いのでここからが長い。
25分で券売機にて紀州鴨そばを。
10分位で着丼。
ビジュアルが美しい。
醤油と鴨の香味油の香りがします。
麺は低加水全粒粉細麺ストレート。
ちょうど良い固さで美味い。
上質な鴨南蛮蕎麦を頂いているよう。
スープは
鴨の変な癖は無く鶏で炊いて香味油が鴨と言うくらいいいバランスが取れている。
豚レアチャーと鴨レアチャーも癖がなく
美味い。
次も大阪に来たら来よう。
ご馳走様でした。