Item: 幸楽苑 取手店
Rating: 80
Author: 元・転勤族

80点

平日の午後に訪問。口頭で味噌野菜たんめんこってりを注文し、約10分で着丼。丼面からは美味しそうな味噌の香りが漂ってくる。スープを一口。幸楽苑さんの控え目な醤油味と比較すると相当に濃厚な味で、味噌のウマさをしっかりと感じることができる。ブレンド味噌もお互いにケンカしておらず、見事に味の調和を醸し出している。味付けはドッシリとしているものの、塩辛さやクドさは感じない。この味噌、美味しいですね。麺は加水率高めの中太ストレート。モチモチでいいですね。具はモヤシ・ニラ・キクラゲ・豚バラとニンジンで、その上に軽くスリゴマが振りかけられている。タップリ野菜でしっかりと栄養補給できました。美味しかったです。ご馳走様でした。