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コチラは初訪。店舗裏の駐車所に止めて券売機にて醤油らーめんを。10分位で着丼。スープは煮干しの効いた美味しいスープ。関東で言えば永福町大勝軒と言えばわかりやすいかだろうか？結構ガツンと来る煮干しに多少のエグ味が有りますがぐびぐびと飲んでしまう。麺は固めの細麺ストレート。レアチャー。細めのメンマも永福町意識してか美味い。しかし麺やレアチャーは永福町とは全くの別物。とてもバランスよく出来ており関東だったら良くあるパターン。またおま系。でも煮干しのまたおま系は最近減ったかな？ご馳走様でした。
じゅーじゅ
みずみず
№61
GJ
八雲
t.y
店舗裏の駐車所に止めて券売機にて醤油らーめんを。
10分位で着丼。
スープは煮干しの効いた美味しいスープ。
関東で言えば永福町大勝軒と言えばわかりやすいかだろうか？
結構ガツンと来る煮干しに多少のエグ味が有りますが
ぐびぐびと飲んでしまう。
麺は固めの細麺ストレート。
レアチャー。
細めのメンマも永福町意識してか美味い。
しかし麺やレアチャーは永福町とは全くの別物。
とてもバランスよく出来ており
関東だったら良くあるパターン。
またおま系。
でも煮干しのまたおま系は最近減ったかな？
ご馳走様でした。