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「でら煮干しつけ麺」@にぼしらーめん88の写真とても暑い名古屋のお昼はつけ麺で。

券売機にてでら煮干しつけ麺を。
飲み屋街だからかコイパに停めなくちゃならないからか?

前客3後客0
10分位で着丼。

麺は多加水全粒粉太麺でたべやすい。
麺は200g位かな?
連食には有難いが値段の割に少なめ。

スープは鶏白湯に煮干しを加えて炊いた物に更に追い煮干粉。
食べた感じは米粉多めで鶏の味は控えめ。

ドロンドロンタイプなので
これくらいじゃないとヘビーで万人受けしないのかな?

盛り付けは女性がやっているだけあって綺麗に盛り付けてあります。

ご馳走様でした。

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