厚木の人気店と聞き、釣りの帰りに立ち寄りました。
古き良き昭和のレトロ感満載の店内でした。
イチオシの味玉を食べようと思っていましたけど平日ランチがお勧めとのことでCの塩唐揚げライス付き980円にしました。
（※今回の採点はラーメン単品の評価です。セットの採点だと対価を考えて85点くらい）

では早速いただきます🍴🙏まずは麺。そのビジュアルにまず驚き。
揃って折りたたまれた綺麗な見た目で盛りつけられた細麺のストレート。
少しザクザクした歯応えで美味しい。スープとの相性も良かったです。噛みしめるとあまり食べたことない小麦の味わいで少々どこか蕎麦っぽさも感じました。この麺なら蕎麦汁やめんつゆにも合いそうかも。

次にスープ。
レンゲがなかったので丼から直にすすりました。
まろやかで濃口の醤油。鶏ガラなどがベースに魚介でしょうか？やや濃口ながらも甘味もあって飲みやすく美味しい。
何気に油がいい感じに脇役で仕事してました。

トッピング具材は柔らかい鶏チャーシューと豚ロースの2枚に太いメンマが2本に海苔に薬味の刻みネギが少々。
チャーシューは2枚とも美味しく文句なし、メンマは濃い目な下味しっかりしたものでしたが噛み切れず食べにくい。太い枕木タイプのメンマでしたがたったの2本しか入ってなかったからこれならもう少し細くしたものを数本入れた方が食べやすく私は好みかな。
海苔は巻いて麺を食べましたが香りよく普通に美味しかったです。

量は普通。決して多くありません。単品なら替玉は必須かな？細麺なので大盛りよりも替玉の方がいいかと思います。

今回は平日ランチのセットでしたので唐揚げとライスでお腹いっぱいになりました。（唐揚げライスの分も採点するならプラス5点くらい加点です。）

食事中に口直しの黒ウーロン茶のサービスがあったり、会計後に外までお見送りがあったり接客は大袈裟なくらい良いです。今年行ったラーメン店の中で接客はここまでで一番良かった。

ただ残念なのはレンゲがなかったり（探してもどこにもなかったし、スープ飲みにくいでしょ）
あと、テーブルにティッシュと爪楊枝は置いて欲しいかな。自己満足の接客だけでなくもうちょっとだけお客目線で考えて欲しい。接客良くてもテーブル備え付け品がイマイチ不足じゃ残念です。
ごちそう様でした。