ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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とある大学生のラーメン日記
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コメント
おはようございます^^
ここは伺ったのがだいぶ前なので
機会があったら今どう感じるか
行ってみたいですね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年9月4日 06:09こんにちは😃
何かほんわかするお店ですねー
お見送り付きで、気持ちいいし。
としくん | 2020年9月4日 14:10こんばんわ～！
上の大御所サン達は流石訪問済みなんですね～♪
そして綺麗な麺線でしかも美味しそうです♪
バスの運転手 | 2020年9月5日 21:15麺とスープだけで完成しているのって、ラーメンの究極系。最近凝った店が多いですが、未だに掛けラーメンを出す店は少ないっすな…。
Dr.KOTO | 2020年9月13日 09:16
横須賀からちょいと移動して厚木。綺麗に整った麺線が印象的なビジュアルの一杯。
まずはスープ。豚がメインだろうか、動物系の力強さを感じ、その後にフッと魚介が訪れる。こんだけの動物系にも感じられる魚介はどんだけぶっ込んでるのだろう。気持ち甘めのカエシだがそんなのも気にならない久々に味わうパンチあるスープだ。ザラっとした細麺は自家製だろうか、硬めの茹で上げも個人的好み。もちろんスープとの親和性もすこぶる良好。具材のメインはメンマ。心地良い食感とサウンドが堪らん。
肩ロースと鶏ムネチャーも入るがスープと麺で満足出来る一杯ではなかろうか。かけがあるのも納得。
ご馳走様でした。