8/16、３杯目！
かの方がこちらにも行きたい！ということで訪問。
ピーク時間よりちょっと過ぎているはずだが、店頭には並びが～。流石人気店といったところ。まずは最後尾に接続。その後スタッフ登場で事前購入で店内へ。右手にあるにある券売機に向かい、メニューを閲覧👀
これかな？ということで表題を購入～。スタッフに食券を渡して列に舞い戻り～。先客退散で店内昇格。唯一のテーブル席を案内されて腰おろし～
ちょっと席を外していた間に届けられていた～

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/266191262
[麺説]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/266191270

細かいことは先人の方々が書かれている通り～
トッピングは三つ葉は中央に飾ることで彩の効果をしっかり発揮している。赤玉ねぎはもうちょっと量は欲しい気もするが、刻まれて彩だけでなく薬味のお役目を果たしている。メンマは平たく短いのがまずまずあって、適度な食感と味わい。お肉は2枚ながらも柔らかでしっかり味わい深いもの！

スープはしっかり鶏とシジミをきかせた塩。塩分濃度は過激にならずちょうどよい塩梅。鶏もよいが、個人的にはシジミがしっかり効いているのがうれしい。油もきついものではなく、いい響かせ方でよい。

麺はストレートの細麺。白っぽいものはしなやかでジャストヒットなコシ。のど越しはスムーズで良好。絡み吸いつきはよい吸い方に乗り方という印象。麺量は適量。この小麦の感じはよい。

何の下調べもなく私は来たが、素直においしいといえるもの。おそらく鶏だけならそんなという感じで終わっていたかもしれないが、蜆が加わることで淡麗ながらも脳裏に響いてくるものになってきてよかった！3杯目でも十分楽しめた！また来るかも？