一日三食ラーメン
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コメント
こんにちは。
サクッとおやつ代わりにいただけそうな一杯ですね。
パクチー、入れてくださいよ～。
glucose | 2020年8月22日 15:37こんにちは^^
麺より色々食べて飲んで締めで一杯が良さそうですね。
ＦＢでみたトマト麻婆チャーハンが美味しそうでした(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年8月22日 19:08こんばんは
台湾のラーメンラー油でピリ辛だけじゃないんですね。
なんとなくコレにはパクチーは合わなそうだなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月22日 22:46パクチー、入れてくださいよ～。②
バスの運転手 | 2020年8月24日 22:35
でも、定食にしようかな❔で訪問。
チャーハンは、まぐろでんぶ❔
賄いは、トマトの湯麺❔
うーむ。
何故か今日はしっくり来ない。
で、眺めてみた。
あっ！
担仔麺にしようかな❔
メニュー名は、台湾しお味汁めんになっていて、サブタイトルが台南担仔面になってます。
ライス付きでお願いしました。
ほけ～
完成。
【スープ】
あっさりした鶏ベース❔の塩。
干しエビも使っているのかな❔
元々はパクチーが入っているようですが、パクチーは先に抜いていただいたので問題ない。
【麺】
麺は細麺。
しなやかな茹で具合。
【具合】
挽肉、もやし、ニラ。
本来はパクチーも入ってるらしい（笑）
スゴく突き抜ける感じではありませんでしたが、まとまった美味しさがあるなぁ～って感じつつ、麺と具とライスとサラダと焼売と搾菜を食べ終え、スープを楽しんで完食。
ご馳走様でした。