鏡花さんで頂いて参りました(^^)（ちょっと前の内容です(^_^;)）


今回は、以前頂いてとても美味しかった雲丹の一杯がまた頂けるということだったのでとても楽しみでした(^^)(今は売り切れてしまっています、、、。)


近くのコインパーキングに停め、お店に入ると、とても元気な声で、
｢いらっしゃいませ!｣と迎えて下さいました(^^)

そして食券機を拝見。
ありましたありました(^^)雲丹だけにやっぱり高価ですが、


～【限定】雲丹冷麺 1800円～


を購入。そしてカウンター席に座りまして、しばし待ちます。


店内は落ち着いたという意味で薄暗く、心地よいです(^^) そして店員さんはテキパキされていて気持ちが良いです(^^)


そしていよいよ冷麺が到着(^^) 本当にいよいよです(^^)

まず頂く前に、軽く食べ方を教えてくださいました。


それでは頂きます(^^)

まずは昆布水を一口。正直ちょっと好みとは違う、薄く昆布じょっぱい味だったかな^^;でも、口を冷麺風にするという意味合いだったのかもしれないです。



それでは冷麺を頂きます(^^)
まずは気になった、アイスから、、、。どんな味なんだろう(^^)

頂いてみますと、冷える～!そして控えめですが、独特な甘みがあります。でもとにかく冷たくて気持ちよかったです(^^)

そしてアイスの上の雲丹を頂くと、こちらもどこか控えめな感じのお味だったように思います。アイスの冷たさがちょっと強かったから、私的にそちらに神経がいってしまったように思います^^;


そして麺。手打ちの様な平打ち麺が溶けたアイスに絡みます(^^) 麺の食感よく、美味しかったです(^^)


途中、イクラも絡んできました(^^) プチプチの食感、味もしっかりしていて美味しかったです(^^)


そして完食(^^)


好みとはちょっと違ったかな?でも色々なラーメンがあるのだなぁと思った一杯でした(^^)ご馳走様でした(^^)