本日は会社帰りに8/17オープンの京都ラーメン森井へ行ってきました
なお8/17,18,19はオープン価格で京都熟成醤油ラーメンが通常７５０円が５００円で食べられます。
20:50に到着。並びは約15人位。
店内へは21:20頃入れました
着席から5分で京都熟成醤油ラーメンが到着。
麺硬め、ネギ多め、アブラ普通です。
麺は通常細麺か太麺か選べるようですが
本日は細麺のみ。

スープは鶏ガラ出汁と熟成醤油が合わさり、アブラが浮いていてスッキリしたお味。
いつまででも飲めるほど美味しい

麺は博多ラーメンの様な細さと固さ。
パキパキ感があり、スープと絡んで美味しい

ネギは九条ネギ。シャキシャキしてます。

チャーシューは2枚。ピンク色しています。
とても上品な味わい

メンマは細くて小さいものがたくさん入ってます。麺と一緒に食べるとシャキシャキした食感が得られます

量は多くないので10分弱で完食完飲。
店内は活気がありました。

家の近くなのでまた来たいと思います。

なお向ヶ丘遊園駅からは南口からも北口からも
行けますが、北口からの方が距離は近いです。
ただし開かずの踏み切りに注意です

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https://ameblo.jp/cublife-jiro/entry-12618753223.html