らーめんじじぃ
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コメント
こんばんは
同じトマトでもトマト味噌に
軍配上がりましたね！
酸味、甘み、コクと三位一体で
かなり嗜好にも合っていたようですね！
キング | 2020年9月24日 19:41こんばんはぁ～♪
まぜとつけではつけ麺に軍配でしたか。
酸味、甘味、コクがバランスが嗜好にあったんですね(*^-^*)
mocopapa | 2020年9月24日 20:50こんにちは。
同じトマトのつけ麺とまぜそばの食べ比べですね＾＾つくば遠征は何度行ってもなかなか行きたいお店回り切れませんが、こちらもアリですね☆
poti | 2020年9月25日 10:27こんにちは。
分類がカレーになっていますが、
トマト＋味噌のようですね。
この取り合わせは未経験。好評で気になります。
おゆ | 2020年9月25日 10:32
もう一品がこちら〜
まぜそばから少し遅れて着ら〜
麺は前レビのまぜそばと同じですね。
屋号につけめん、まぜそばと謳っているだけあって自家製麺がいいですね〜
全粒粉も練り込まれ美味しい麺です。
つけダレは熱めでユルトロ系トマミソ汁。トマトと味噌が絶妙なハーモニーで濃厚な旨味が襲ってきます。
麺も絡みまくって酸味、甘味、コクがバランス良く感じられ、この味は個人的嗜好にヒット〜旨し！
麺上のお肉はまぜそばと一緒〜弾力があり味もまずまずですが旨みが弱く感じますね。
つけ汁内に材木メンマが3本でサクコリ食感が心地よく、ネギは清涼感に一役。
こちらも嫁さんとシェアし、なんとか完食〜つけ汁は少し残。
腹パンなのでスープ割りは叶わず・・・ｗ
美味しかったです。ご馳走さまでした。
追伸・・・
これにてつくば遠征フィニッシュ〜つくばはやはりレベルが高いですね。また来ます‼