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「味玉白醤油らーめん+しらすご飯(1280円)」@ラーメン ニュー松戸の写真本日のランチは間借りから本営業になったこちらのお店です。
4回目ですが初レポでやって来ました。

12時27分着。先客5名。後客4名。まずまずです
お店に入るとレストランバーのような、、券売機はなく左側にテーブル席、奥にカウンター席と厨房のレイアウト
店員さんは男性一人女性一人の二人体制です

表題を告げて待つこと6分少々で着丼。見た目 う~んキレイなスープに盛り付けです
では一口・・・優しい感じのスープで鶏豚共に控えめそして魚介系も控えめのバランスタイプ
麺は中くらいの真っ直ぐでツルプリタイプ。癖のなさがスープに合ってます
チャーシューはレアタイプが1枚。可もなく不可もない
味玉は黄身がゼリー状で味付けもいい
程なく完食。スープは3分の1残す。

全体的な量は普通。麺量140gくらい?大盛りご飯物もあり
しらすご飯はリーズナブルでお得
間借りから本格的なラーメンになった印象の一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます^^

白醤油は未食なんですよね。
出汁感かなりあるイメージでしたが、
優しく控えめでしたか。
次回はこれにしてみますかね。

としくん | 2023年1月7日 07:51

おはようございます。
屋号のニューに昭和的親近感を覚える私です(苦笑)

おゆ | 2023年1月8日 06:40